Как развивается бычий цепень и как попадает в организм

Бычий цепень (Taenia saginata) — представитель ленточных червей. Около 40 миллионов людей во всем мире заражено этим паразитом.

Места обитания

Яйца бычьего цепня выклевываются внутри желудочно-кишечного тракта коровы или быка. Личинка, называемая онкосферой, проникает через выстилку кишечника внутрь кровеносной и лимфатической системы. Далее эмбрионы попадают внутрь сердечных и скелетных мышц. Внутри мышц онкосферы превращаются в финны типа цистицерков. Иногда имеет место поражение личинками мозга скота. Личинки развиваются во взрослую стадию в тонком кишечнике человека, после поедания непрожаренной говядины.

Характеристики жизненных стадий

Головка взрослого червя, называемая сколексом, обладает четырьмя мускулистыми присосками для прикрепления как верхней части тонкого кишечника. На хоботке сколекса паразита отсутствуют крючки. По причине отсутствия этих крючков бычьего цепня еще называют невооруженным цепнем. Шейка гельминта имеет ширину примерно в 2 раза меньше, чем у головки. Она отделяет головку от остальной части тела, в которой формируются новые проглоттиды (членики), вместе образующие стробилу (тело паразита). Обычно этот вид имеет длину менее 5 метров, но наблюдались экземпляры до 25 метров.

Когда проглоттиды созревают, они содержат мужские и женские репродуктивные органы. Поверхность тела проглоттид окружена тегументом, покрытым микроворсинками для облегчения всасывания питательных веществ из кишечника.

Размер яиц от 30 до 40 микрон и окружены бороздчатой бурой оболочкой. Каждое яйцо содержит онкосферу — личинку, обладающую шестью ключами. Внутри кишечника КРС проглоченные яйца высвобождают онкосферы, которые через кровеносную, лимфатическую систему попадают внутрь мышц животного.

Развитие

Жизненный цикл бычьего цепня непрямой, требует передачи яиц паразита с содержащимися в них личинками. Передача происходит путем пищевого взаимодействия между промежуточным (крупный рогатый скот) и окончательным хозяином (человек). Проклевывание онкосфер в тонком кишечнике коровы происходит под действием пищеварительных ферментов этого животного, способных разрушить стенку цист. После миграции онкосфер через кровеносную и лимфатическую систему внутрь мышечной ткани, они превращаются в цистицерки.

Фактор риска — употребление мяса, не прошедшего полную термическую обработку. Цистицерки, попав в организм с недостаточно приготовленным мясом, теряют крючья на головке и в течение 2–3 месяцев становятся половозрелыми особями, способными продуцировать яйца. Начинается рост количества проглоттид и удлинение паразитического червя.

По мере вызревания проглоттид, они все дальше удаляются от головки, наполняются оплодотворенными яйцами. Далее проглоттиды отрываются от конечной части червя и выходя наружу через анальное отверстие. Находясь во влажной окружающей среде, проглоттиды некоторое время способны передвигаться, что способствует дальнейшему распространению паразита, повышению рисков поглощения яиц коровами вместе с пищей.

Размножение

При созревании проглоттид они становятся гермафродитными (однополыми). Обычно проглоттиды оплодотворяют соседние членики, но порой происходит самооплодотворение внутри одной проглоттиды.

Бычий цепень использует как бесполый, так и половой способ размножения. Сколексы размножаются бесполым почкованием, тогда как проглоттиды используют половой способ размножения.

Обычно взрослый цепень может жить внутри человека на протяжении нескольких лет. Описаны случаи, когда этот паразит жил 20–25 лет. Яйца могут выживать в сточных водах немногим более 2 недель. В траве, при отсутствии высушивания, они могут выживать до 5 месяцев. В развивающихся странах этот способ заражения скота является основным. Цистицерки обычно присутствуют в крупном рогатом скоте на протяжении нескольких месяцев (вплоть до 9), а затем они отмирают.

Поведение и органы чувств

Взрослые особи развиваются и остаются в человеческом теле на протяжении всей своей жизни, при этом они постоянно поглощают пищу из кишечника. Отдельные проглоттиды после отрыва от стробилы бычьего цепня являются подвижными и активно покидают хозяина через анус. Обычно у одного человека присутствует один взрослый цепень. Это связано с тем, что организм не может вынести более одной особи, и паразит адаптировался к этой ситуации особенностями своего образа жизни.

Каждая проглоттида обладает простой нервной системой, состоящий только из нервов. Головка бычьего цепня обладает более сложной нервной системой, окончания нервов заканчиваются ганглиями.

Взрослые бычьи цепни выделяют особые вещества, которые отпугивают других паразитов этого вида от дополнительного инфицирования определенного человека. Это обеспечивает наличие одной особи данного паразита в теле человека.

Пищевая система и функции в природе

Цепень не обладает пищеварительной системой. Каждая проглоттида способна поглощать своей поверхностью питательные вещества из кишечника человека. Поверхность тегумента паразита покрыта микроворсинками, увеличивающими всасывающую способность.

Taenia saginata является облигатным паразитом, распространен по всему земному шару. Взрослые особи живут в кишечнике человека, цистицерки обычно поражают мускулы копытных животных (крупного рогатого скота), отмечаются только личиночные стадии паразита.

Бычий цепень представляет угрозу человеческому здоровью, также он является причиной серьезных экономических потерь для животноводства.

Похожие статьи

Частые вопросы

Как развивается бычий цепень и как попадает в организм?

Бычий цепень развивается в кишечнике человека после попадания в организм яиц этого паразита. Яйца могут попасть в организм через загрязненную пищу или воду, а также через контакт с загрязненными поверхностями или предметами.

Какие симптомы возникают при заражении бычьей цепенью?

При заражении бычьей цепенью могут возникать различные симптомы, включая боли в животе, диарею, тошноту, рвоту, утомляемость, потерю аппетита и наблюдение червей в кале. В некоторых случаях, заражение может привести к серьезным осложнениям, таким как кишечная непроходимость или воспаление желчного пузыря.

Как предотвратить заражение бычьей цепенью?

Для предотвращения заражения бычьей цепенью рекомендуется соблюдать хорошую гигиену, такую как регулярное мытье рук перед едой и после посещения туалета, употребление только чистой питьевой воды, готовка пищи до полного приготовления, а также избегание контакта с загрязненными поверхностями или предметами.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте употребления сырого или недоваренного мяса, особенно говядины. Приготовление мяса должно быть полностью завершено, чтобы уничтожить возможные бактерии, включая бычий цепень.

СОВЕТ №2

Соблюдайте правила гигиены при приготовлении пищи. Тщательно мойте руки перед началом готовки и после контакта с сырым мясом. Используйте разные ножи и разделочные доски для сырого и готового мяса, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.

СОВЕТ №3

Приобретайте мясо только у надежных поставщиков, которые соблюдают все необходимые стандарты безопасности пищевых продуктов. Обратите внимание на срок годности и условия хранения мяса перед покупкой.